非遗工艺
新18道标准化锻锅工序，独创双面异纹专利，食品级选材更健康
18道标准化工序
张锅匠非遗锻锅工艺，在传承传统技艺的基础上，创新总结出18道标准化生产工序。 从选料到成品，每一步都严格把控，确保每一口铁锅都达到食品级安全标准。
三万锤的敲打，不仅是技艺的展现，更是匠人对品质的执着追求。 每一次锤击，都让铁质更加紧密，让锅体更加耐用。
三万锤手工锻造
双重防锈工艺
标准化工序流程
每一道工序都是匠人心血的结晶，确保品质如一
1
选料备铁
精选食品级纯精铁原料
2
熔炼化铁
高温熔炼确保铁质纯净
3
铸造成型
传统铸造工艺定型
4
退火处理
消除内应力提升韧性
5
粗锻打形
大锤敲打初步成型
6
细锻修整
精细锤打修正形状
7
锤纹成型
三万锤打造独特纹理
8
锅边收口
手工收口确保圆润
9
锅底锤平
确保锅底平整受热均匀
10
淬火硬化
高温淬火提升硬度
11
回火定型
消除脆性增加韧性
12
粗磨去刺
去除毛刺飞边
13
细磨抛光
多道打磨抛光处理
14
防锈处理
双重防锈工艺保护
15
把手上装
精选润握耐腐耐热把手安装
16
整体检测
全面质量检测把关
17
开锅养护
专业开锅形成保护层
18
成品包装
精美包装准备出厂
双面异纹专利设计
张锅匠独创双面异纹专利技术，锅体内侧采用锤纹设计，外侧采用光面处理， 既保留了传统铁锅的美观纹理，又提升了实用性能。
- 内侧锤纹：增强物理不粘效果，易于翻炒
- 外侧光面：美观大方，易于清洁保养
- 专利认证：独家技术创新，品质保障
食品级选材 · 安全健康
严选原料，无化学涂层，让每一顿饭都吃得安心
食品级纯精铁
选用食品级高纯度精铁原料，无化学涂层，高温下不会释放有害物质，烹饪更健康。
双重防锈工艺
采用传统植物油养护与现代防锈技术相结合，形成天然保护层，有效防止生锈。
润握耐腐耐热把手
精选天然润握耐腐耐热把手，隔热防烫，手感舒适，经久耐用，自然纹理更显品质。
